Mousse de chocolate ” verde”

Esta semana de San Valentín os traigo una receta muy VERDE. Pero tranquilos es para todos los públicos y a los niños les encanta. Con esta receta en tres minutos podréis engatusar a cualquiera. Da mucha energía, es rica en omega 3, fitoquímicos y vitaminas y aunque llena no resulta…

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Pudin de chía y frutillas

La chía es la semilla de la Salvia Hispánica y no es ninguna novedad. Era utilizada por mayas y aztecas tanto como alimento como por sus propiedades medicinales.   En estas pequeñísimas semillas la planta atesora una alta concentración de proteínas, minerales, ácidos grasos omega 3 y fibra de gran…

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