Minitortitas de plátano
¡El huevo, ese gran incomprendido! Durante muchos años el huevo ha tenido una fama inmerecida porque contiene colesterol. Sin embargo los últimos metaanálisis nos indican que no sólo no aumenta el riesgo vascular si no que además puede resultar protector. La clave está en considerarlo una ración proteica más. Además contiene proteínas de gran calidad, […]
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